Vilde Jordbær
Vilde Jordbær

Video: Vilde Jordbær

Video: Vilde Jordbær
Video: Den Gamle Fabrik - Vilde Jordbær 2024, Kan
Anonim
Vilde jordbær
Vilde jordbær

Der er sandsynligvis ingen i Rusland, der ikke har smagt de duftende bær af vilde jordbær mindst en gang.

Derfor slår folket tilsyneladende ikke rod i det korrekte navn på jordbær, en kultur der måske er i enhver have i hvert sommerhus. Alle kalder det stædigt jordbær, sandsynligvis i betragtning af at det slet ikke er som et rigtigt vildt jordbær.

Dette er en meget udbredt i vores land flerårige urt fra Rosaceae-familien, 5-20 cm høj. Den vokser i skove, i buske, på skovkanter, rydninger, rydninger og på siderne af skovveje. Vilde jordbær blomstrer i maj - juni, frugter modner i juni - juli. Små søde og sure bær har en så fantastisk aroma, at alle, der har smagt dem mindst en gang husker det for livet.

× Gartnerhåndbog Planteskoler Plantesalg af sommerhuse Landskabsdesignstudier

Selvfølgelig er frugterne af jordbær små i størrelse, men hvis en solrig eng tilgroet med jordbær dukker op, kan du smage masser af duftende bær med en beroligende aroma på den og endda samle dem i en kurv eller, som børn gerne træk lyse saftige bær på lange tynde græsstrå, som så ligner elegante perler.

Alle ved, hvordan vilde jordbær hjælper trætte turister, blåbæropsamlere eller champignonplukkere, når de knap bevæger benene, vandrer til huset og pludselig på siden af vejen møder de en spredning af lækre duftende bær. De slukker tørsten og forfrisker sig og tilføjer endda styrke. Og hvad en vidunderlig skovgave til børn er en håndfuld duftende jordbær bragt fra en lang tur af deres forældre!

Enhver, der har smagt syltetøj lavet af bærene, vil også huske dens smag og aroma i lang tid. Desværre møder du ikke så heldige nu og ofte - der er brug for en masse bær, selv for en liter sådan marmelade, og hvor mange mennesker, der ønsker at plukke dens duftende frugter, går i skoven hver sommer! Sandt nok er der allerede kommet salg af remontante sorter af jordbær, som har en smag og aroma, der ligner meget skovbærbær. Men det er stadig bedre!

Og selvfølgelig, som mange andre skov- og markplanter, har det længe været brugt i folkemedicin. Vilde jordbærpræparater bruges til at forbedre fordøjelsen i tilfælde af gastritis, enteritis og colitis. Det har en koleretisk og vanddrivende virkning, derfor bruges den til cholelithiasis og nyresten til gigt.

Gå i skoven, saml en håndfuld bær, smag aromaen af vilde jordbær, der er kendt fra barndommen. Men vær forsigtig med planten, ikke trampe den, ellers kan den dag komme, hvor vores efterkommere ikke kan finde en sådan velkendt plante på engen.

Anbefalede: