Indholdsfortegnelse:
Video: Auberginesuppe Og Aubergine Fyldt Med Svampe
2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:48
Læs den foregående del. ← Interessante sorter af aubergine
Min yndlings aubergine retter
Auberginesuppe
Jeg hugger persille, fennikel, gulerødder, løg og steges let, kartofler med spåner eller skiver, jeg lægger alt i kogende bouillon og salt.
Jeg bager auberginerne, fjerner huden, skærer i skiver og lægger dem i suppen med friske tomater 10 minutter inden madlavningen er afsluttet.
Serveres med creme fraiche og urter.
Gartnervejledning
Planteskoler Plantesalg af sommerhuse Landskabsdesignstudier
Aubergine fyldt med svampe
For at forberede denne skål tager jeg store ægplanter, porcini-svampe, smør, creme fraiche og krydderier. Jeg skar frugterne i halvdele, tager papirmassen ud, brød i mel og steger. Jeg laver hakket kød fra svampe, krydret med stegte løg, tilsæt creme fraiche og krydderier. Jeg fylder aubergine med hakket kød, lægger det i en gryde med smør og bager.
Valery Brizhan, erfaren gartner
Foto af
Anbefalede:
Hvordan Man Kan Besejre Tinder Svampe
Jeg bemærkede, at der i litteraturen til gartnere er meget lidt opmærksom på kampen mod tinder svampe. I mellemtiden findes tinder svampe overalt i vores zone, de bosætter sig ikke kun på stammer, men også på grene og endda på rødder og på levende træer. De forårsager forfald af planter og med tiden deres død. Derfor mener jeg, at sommerboere og gartnere godt skal genkende alle sorter af sådanne trædestruerende svampe, kende deres biologiske egenskaber og foranstaltninger
Behandling Af Alkoholisme Med Svampe
Møll, som er uskadelig under normale forhold, forårsager ubehag hos berusede mennesker. Pulver skal tilsættes mad om morgenen i tre måneder. Allerede ved udgangen af den anden måned bør alkoholforbruget halveres
Luffa Fyldt Med Kød
Du får brug for: luffa - 500 g, hakket svinekød - 200 g, løg - 10 g, grønne løg - 20, sort peber og salt. Vask luffafrugter, skåret i cirkler, kerne og kog i 5 minutter, tør derefter
Sådan Identificeres Giftige Svampe
Sommeren er tiden til hvile, ferier, skovvandringer. Svampeplukning har længe været betragtet som en traditionel form for rekreation for bybefolkningen. Fordelene ved "stille jagt" har været kendt i lang tid, titusinder af Petersborgere hver weekend går i skoven, bevæbnet med kurve og penknive. Og de triste statistikker - antallet af svampeforgiftninger - lyder især alarmerende hvert år. Så hvad er de pålidelige måder at skelne en spiselig svamp fra en giftig?
Skovsvampe - Kantareller Og Svampe
Cep, for eksempel, vises særligt rigeligt en gang hvert femte år, honningsvampen glæder svampeplukkere en gang hvert tredje år, kantarellen, ifølge Yu G. Semenov, bærer frugt efter et mere komplekst mønster - fem frugtbare år følges af fem lavtydende. Der er svampe, der vises hvert fjerde, sjette, syvende år