Luffa Fyldt Med Kød
Luffa Fyldt Med Kød

Video: Luffa Fyldt Med Kød

Video: Luffa Fyldt Med Kød
Video: Деревенская девушка готовит из тыквы карри, а также пряное карри из каракатиц. 2024, Kan
Anonim

Læs den foregående del. ← Hvordan man vokser og bruger en loofah (loofah)

Luffa ribbet
Luffa ribbet

Luffa ribbet

Du får brug for: luffa - 500 g, hakket svinekød - 200 g, løg - 10 g, grønne løg - 20, sort peber og salt efter smag.

Vask de unge luffafrugter, skær dem i cirkler, der er ca. 2 cm brede, fjern kernen og kog i ca. 5 minutter, og tør dem derefter.

Gartnervejledning

Planteskoler Plantesalg af sommerhuse Landskabsdesignstudier

Rør hakket kød med finhakket løg, sort peber, salt, fyld derefter loofah-krusene med allehånde. Dyp dem i en gryde med kogende vand, kog. Skum skummet af bouillon, krydre derefter med salt og tilsæt grønne løg. Den bittersøde smag af luffa passer godt til den delikate smag af svinekød, hvilket gør skålen original. Det er nærende, har stærke toniske egenskaber og er meget nyttigt i varmt vejr. Vigtigst er det, det er let at forberede. Vi ser altid frem til august med stor glæde at nyde vores yndlingsret.

Her er hun sådan en loofah - en svamp! Prøv at dyrke denne plante også. I mere nordlige regioner er dette kun muligt i drivhuse. Når alt kommer til alt er det ikke kun nyttigt i hverdagen, men også helbredende, velsmagende og godt som en havedekoration!

Valery Brizhan, erfaren gartner

Foto af

Anbefalede: