Sådan Vælger Du En Pebervariant Eller Hybrid, Der Passer Dig

2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:48

Hvordan man ikke går vild i et hav af peberfrugter

Det er vinter, og amatørgartnere er allerede optaget af bekymringerne i den kommende sæson. Anskaffelse af frø alene er et helt problem. Livet var meget lettere i fortiden med kun et par sorter af hver afgrøde.

Så var der ikke noget særligt valg. For eksempel behøvede sortimentet af peberfrø i mange årtier os slet ikke med en række forskellige sorter. Californisk mirakel, gave fra Moldova og ømhed - dette er måske hele listen over peberfrø i 70'erne - 80'erne.

Og i dag, prøv at vælge de sorter og hybrider, der passer dig, fordi snesevis af spektakulære poser flagrer på hylderne. Og alle er afbildet jordiske frugter i al deres pragt. Men i praksis viser det sig ofte, at alt er forkert, og frugterne vokser ikke sådan, og de behager ikke med overflod. Men måske er pointen ikke, at frøvirksomheder vil bedrage gartnere, men simpelthen at du har taget det forkerte valg og ikke var i stand til at skabe de betingelser for din peber, som denne sort eller hybrid har brug for. Og derfor er du, ligesom frøene fra alle andre planter, nødt til at vælge peber klogt baseret på dine behov og evner.

Gartnervejledning

Planteskoler Plantesalg af sommerhuse Landskabsdesignstudier

Der kan være mange udvælgelsesprincipper. Det vigtigste er ikke at være bange for hybrider (de er mærket F1), som i det overvældende flertal har absolut ikke-russiske navne. De er virkelig meget produktive, modstandsdygtige over for vækstbetingelser, er mindre påvirket af sygdomme, begynder at bære frugt tidligt og producerer frugter af fremragende kvalitet. I modsætning til sorter er deres frugter smagere og har tykkere vægge (mindst 6-8 mm og undertiden endda 10 mm). Og det betyder, at udbyttet, du får, vil være en størrelsesorden højere end ved plantning af almindelige sorter, ekstremt kræsne, for eksempel under forholdene i vores Ural-klima og giver tyndvæggede frugter. Og farverne på frugterne af moderne hybrider forbløffer simpelthen med deres pragt - mælkehvid, grøn-rød, grøn-gul, lilla og orange med mange mellemliggende nuancer!

Hvordan man vælger peberfrø

For elskere af fabelagtig mangfoldighed og eksotisme

Hvis du tiltrækkes af alt nyt og usædvanligt, og du virkelig vil overraske din familie og naboer med ekstraordinære frugter, åbner et bredt aktivitetsområde sig foran dig. I dag er der utallige sorter og hybrider af peber i hylderne i en lang række farver, former og andre funktioner.

Snefald F1. For dem, der har prøvet kaffe i fransk stil mættet med fløde, vil det ikke være svært at forestille sig den delikate cremet-hvide farve af Snowfall hybrid. Hvis du ikke tillader, at disse frugter kommer ind i tiden for biologisk modenhed og farve med en skarlagenrød rødme, bevarer de deres udsøgte mælkeagtige bleghed og ser godt ud i krukker med blandede grøntsager. Denne hybrid, der er uovertruffen i udbytte og markedseffektivitet, tilhører kategorien tidlig modning og begynder at bære frugt 110-120 dage efter såning.

Snowball F1. Denne tidlige hybrid, op til 1 m høj, vil være et sted i enhver pebersamling - strødd med flerfarvede frugter, den er utrolig smuk og effektiv. Dens frugter er tricolor, der vejer op til 300 g, først hvide, derefter hurtigt gule og derefter lyse røde. Desuden hænger frugterne af alle tre blomster på busken på samme tid, og på grund af det store antal frugter er bladene næsten usynlige.

Opslagstavle

killinger til salg Hvalpe til salg Heste til salg

Yaroslav. Disse flade med en gennemsnitlig frugtvægt på 85 g og samtidig tykvæggede lyse gule peberfrugter ser meget imponerende ud både på en tallerken og i dåse i almindelige krukker. Derudover har de fremragende smag, både friske og forarbejdede. Medium tidlig sort, fra spiring til frugtning 125 dage.

Karamel. Den smukkeste af alle søde peberfrugter vil appellere til selv de mest kræsne smørbrødelskere. Fra en af dens farver begynder spyt at strømme: modne frugter ser ud til at være doused med tyk chokoladebrun karamel. Kast den appetitvækkende glans af de fyldige tønder ind, og det bliver klart for dig, at sådan en peber ikke varer længe på middagsbordet. Du kan dyrke karamelpeber både i haven og i drivhuset, og for de gartnere, der ønsker at nyde dens skønhed uden at blive distraheret af detaljerne, anbefaler vi at placere den i en separat beholder. En kompakt busk af mirakelpeber vil glæde dig med frugt på 100-110 dage, og høsten vil være meget rigelig.

Have ringvej. Tykvæggede (vægtykkelse op til 8 mm) mørkerøde peberfrugter af den nye sort Garden Ring er uundværlige i kosten og forebyggende ernæring, fordi deres papirmasse indeholder kun monosukker: glukose og fruktose. Medium tidlig sort - fra spiring til teknisk modenhed 100-105 dage. Bøsninger er lave, når en højde på 45-55 cm, standardform.

Lilla tigerunge. Efter sådanne svimlende slik er det tid til at prøve noget krydret. For eksempel er den nyeste hot peber sort Lilac Tiger Cub. Som en ægte tigerunge "bider" denne peber lidt, hvilket er meget nyttigt for dig, når du tilbereder salte retter. Men mere end smagen er plantens originale udseende slående, i modsætning til almindelig peberfrugt. Det er en sprudlende gennembrudt busk med brogede blade, hvis farve harmonisk kombinerer hvide, grønne og lilla farver. Og udseendet suppleres med adskillige lilla peberfrugter - for ægte kendere af halvtoner og raffinerede farvenuancer.

Lilla tåge F1. Lilla frugter er ikke det eneste, der adskiller Lilac Tiger Cub. Smukke lyse lilla frugter og en ny medium-tidlig hybrid (115-125 dage fra spiring til begyndelsen af frugtningen) Lilla tåge. Desuden er det interessant at farven på dets frugter i teknisk modenhed er lys lilla, mens de bliver røde, når de er modne. Frugterne er velsmagende med en meget behagelig aroma. Selve planten er mellemstor og mellembladet. Frugter, der vejer 90-100 g, trunkeret-pyramideform, frugtvægtykkelse 5-7 mm.

Casablanca F1. Den super tidlige hybrid Casablanca forsyner dig med en sød peberafgrøde på 95 dage. Og synet af disse store kuboidfrugter får dig ikke til at tvivle på, at der er en rigtig elite foran dig. Cremegul, ligesom den baltiske sol, med kraftige 7-8 mm vægge, når disse frugter en vægt på 150-200 g. En sådan peber er nok til at fodre en familie med en lækker salat.

Rød hud F1. Du har sikkert allerede hørt om den dekorative dværgpeber. Men ingen har endnu hørt om søde dværgpeberfrugter. Og nu eksisterer en sådan unik sort, og den kaldes rød hud. Red Skin er specielt designet til dyrkning i små mængder jord og vil se godt ud i en gryde. Du kan dog dyrke det både i haven og i et lille drivhus. En lille busk med en højde på kun 30 cm på modningstidspunktet er praktisk taget skjult under vægten af store røde prismeformede frugter, hvis længde når 13 cm. Og den bærer frugt allerede 90-95 dage efter såning.

Window wonder F1. I selskab med rødhudet rød hud bliver der spurgt en anden pottesort - Window Miracle. Dens frugt har en forbløffende levende orange farve. Store, originalformede peberfrugter, der hænger fra en lille busk, der er omkring 40 cm høje, ligner brændende lanterne. Smag dem - saftig papirmasse og aroma er på ingen måde ringere end favoritterne af åben jord. Selvom den er ideel til potter og containere, kan den også dyrkes i haven.

Konfetti. Har du nogensinde set et nytårskrans, hvis lyse farver jævnt flyder fra den ene til den anden? Skuespillet, må jeg sige, er fortryllende. Kan du forestille dig, at det samme billede ses på en busk sød peber på dit vindue? Dens frugter skifter glat farve fra smaragd til gul og passerer derefter gennem hele paletten med orange nuancer. Desuden modner frugterne ujævnt, så du samtidig kan overveje al den mangfoldighed af denne sjove konfetti.

Slik F1. Den nye tidligt modne hybrid Sweetie har den samme "slik" søde smag (85-95 dage fra spiring til teknisk modenhed, 115-125 dage - til biologisk). Det har virkelig meget søde prydfrugter med tykt kød. Frugter er sfæriske, små, vejer 40-50 g, meget søde, vægtykkelse 6-7 mm. Frugtfarve i teknisk modenhed er gulgrøn, i biologisk modenhed - rød. De kan dyrkes både i filmdrivhuse og som en pottekultur.

Firefly F1. Frugterne af den nye midt-tidlige hybrid Firefly er meget attraktive og aldrig grønne (perioden fra spiring til begyndelsen af frugtningen er 120-130 dage). Frugterne af denne hybrid er meget attraktive og er aldrig grønne - i teknisk modenhed er de lyse gule, i biologiske modenhed er de gul-orange. Frugtens overflade er glat og skinnende. Smagen er meget høj. Frugter, der vejer ca. 100 g, trunkeret-pyramideform og frugtvægtykkelse 5-6 mm.

Kantarel F1. Meget smukke orange frugter i den nye tidlige modning hybrid kantarelle (100-105 dage fra spiring til teknisk modenhed, 130-135 dage - til biologisk). Planter er korte, kompakte. De kan dyrkes både i drivhuse og på vindueskarmen.

Maxim F1. Farven på frugterne af den nye mellemmodning (den tekniske modenhed af frugterne forekommer 120-125 dage efter fremkomsten af kimplanter) af Maxim-hybrid er interessant. Dens frugter er hængende, koniske, 9-10 cm lange, først er de lilla i farve og derefter mørkerøde. Frugten smager fremragende, derudover indeholder de højt betakaroten.

Filippok F1. Lille (50-60 g), mørkerød, men samtidig saftig, øm og duftende, dens frugter ser ud til at være specielt skabt til konservering af hele frugter. Planter er mellemstore og let bladgrønne, og frugterne her og der blinker på dem som nytårslygter. Hybriden er meget tidligt modnet og kan dyrkes både i drivhuse og i containerkultur.