Boghvede I Haven

2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:48

Gryn, melliferous, ornamental og grøn gødning afgrøder i vores haver

Et russisk ordsprog siger: "Boghvedeegrød er vores mor, og rugbrød er vores kære far." Det er umuligt at sige mere udførligt om de vigtigste og mest vigtige produkter til den russiske person.

Boghvede indeholder i gennemsnit op til 14% protein, 77% stivelse, over 3% fedtolie, 2,4% aske i korn. Boghvede foretrækkes frem for hirse og andre kornprodukter med høje diætkvaliteter forbundet med tilstedeværelsen af en stor procentdel af jern, fosfor, calcium og kobber samt organiske syrer (citronsyre, oxalsyre, æblesyre) og B-vitaminer. Boghvede mel tilsættes til nogle typer brød, konfekture, i specielle sorter af vermicelli. Boghvedeklid er et godt koncentreret foder til svin og kyllinger.

Gartnervejledning

Planteskoler Plantesalg af sommerhuse Landskabsdesignstudier

Boghvede halm fodres til kæledyr med en kendt forsigtighed, da det kan forårsage kløende hud og hårtab hos dyr. Rutin indeholdende vitamin PP ekstraheres fra boghvede blade.

Dette vitamin har store helbredende egenskaber og bruges til komplikationer efter røntgenbestråling i strid med vaskulær permeabilitet forårsaget af stråling for at forhindre blødning. Blomstrende boghvede er en af de gode honningplanter, som bier let besøger (op til 100 kg honning pr. 1 hektar). Ud over bier besøges boghvede af mere end 90 arter af insekter.

I årenes løb varierede det såede areal med boghvede i Rusland fra 1,2 til 2 millioner hektar. Men dets udbytte var og forbliver lavt (0,3-0,8 t / ha). Dette skyldes overtrædelser af dyrkningsteknologien og boghvedes biologiske egenskaber. Dette er forbundet med et antal af dets morfologiske og fysiologiske egenskaber - sammen med vækst, blomstring, frugtdannelse og modning af nogle af frugterne, intensiv forgrening og vækst af den vegetative masse fortsætter.

Disse morfologiske egenskaber ved kulturen skaber stor spænding i at give planter vand og næringsstoffer. Rødsystemet for boghvede er ret svagt, det spreder sig til en dybde på 30-35 cm i alderdommen - op til 40 cm. I dette tilfælde dør rodhårene på den tredive livsdag.

Blomster af forskellig kvalitet (dimorfisme) åbner og bestøver kun under gunstige vejrforhold. Derfor er der i slutningen af vækstsæsonen kun 10-15% af frugterne af det samlede antal blomster dannet på planten.

I øjeblikket er omkring 50 sorter boghvede blevet inddelt i Rusland, og mange af dem giver et udbytte på op til 3 t / ha. I det nordvestlige, herunder i Leningrad-regionen, blev der tidligere opnået mere end 2 t / ha boghvede korn.

Det botaniske navn for boghvede er Fagopyrum Gaertn. Så hun blev navngivet af Gertner for ligheden mellem frugten og bøgens frugt. Slægten boghvede inkluderer 5 arter, men kun Fagopyrum esculentum (kultiveret boghvede) er af praktisk betydning.

Forskere mener, at boghvede stammer fra Himalaya. Det blev bragt til Rusland af tatarer fra Asien i det 18. århundrede. Dette kan tilsyneladende forklare navnet på boghvede - "tatarisk", brugt af de vestlige slaviske og baltiske folk (polakker, slovenere, estere, finnere osv.).

Dens frugter sammen med hvedekorn, byg og ris blev fundet i en række gravpladser efterladt af slaviske stammer (nordboere og glader). Boghvede trådte tidligst ind i kulturen på vores lands territorium i den feudale periode, det vil sige meget senere end havre og endda rug, men den fik meget hurtig anerkendelse fra befolkningen og tog andenpladsen med hensyn til sået areal efter rug.

Moderne boghvede sorter har en vækstsæson på 65 til 100 dage, hvilket i en række regioner dyrkes som en stubbe og efter høst. Det tilhører planterne på en kort dag og vokser bedst med 16-18 timers dagslys. Denne kultur er termofil, derfor sås den, når jorden opvarmes til 6 … 8 ° C, men mere venlige skud vises ved en temperatur på 13 … 16 ° C. Boghvede kimplanter er meget følsomme over for frost. Når temperaturen falder til -2 … -2,5 ° C, beskadiges blade, blomster og stilke, og ved en lavere temperatur dør planterne. Afgrødeudbyttet stiger, hvis vejret er varmt (16 … 18 ° C) og normalt fugtigt under blomstringen.

Boghvede er hygrofil og kræver nitrogen, fosfor og kalium, jord (pH - 5-6,5). Denne kultur er en god forgænger for andre kulturer. Takket være det forgrenede rodsystem og de organiske syrer, det frigiver, absorberes svær at nå fosforforbindelser fra jorden.

Boghvederøddernes absorberende kapacitet er 7-8 gange højere end vinterhvede og 1,5 gange højere end hirse. På det eksperimentelle felt ved Institut for Planteindustri ved St. Petersborgs statslige agraruniversitet (Skt. Petersborgs statlige agraruniversitet) i byen Pushkin voksede vi boghvede af den storfrugtede sort Kazan. De blev sået i almindelige (efter 15 cm) og brede række metoder (efter 30 cm) i den første og anden ti dage af maj, da jorden modnede.

Vores undersøgelser blev udført i 2007 og 2008 på forskellige landbrugsbaggrunder, idet vi sørgede for gammel gødning - træaske (2 c / ha), mineralgødning (N60P60K90) og et bakteriepræparat bestående af kvælstofbindende jordbakterier fra rhizosfæren.

Bakterielle præparater med forskellige stammer af kvælstoffikserende rhizosfærebakterier (de bosætter sig ikke i planterødderne, som i bælgfrugter, men nær rødderne) introduceres i jorden, når frø sås og på vegetative planter. Medarbejdere ved Institut for Planteindustri i St. Petersburg State Agrarian University undersøger biologiske produkter i alle markafgrøder. Forøgelsen i udbytte fra planternes anvendelse af atmosfærisk nitrogen på grund af aktiviteten af jordbakterier varierer fra 20 til 200%.

Disse biologiske produkter blev oprettet ved All-Russian Research Institute of Agricultural Microbiology fra det russiske landbrugsakademi og introduceres bredt i produktion. Bioforberedelser af Extrasol-f-gruppen anvendes især i vid udstrækning: agrofil, mizorin, rhizoagrin, azorizin, flavobacterin, som hver især øger udbyttet og produktkvaliteten for en gruppe eller flere grupper af landbrugsafgrøder (korn, grøntsager, spiseknolde, fodergræs, foderødder osv.). d.).

Opslagstavle

killinger til salg Hvalpe til salg Heste til salg

Bakterier udskiller foruden nitrogenfiksering stoffer, der beskytter vegetabilske, grønne og frugtafgrøder mod sygdomme, øger stivelsesindholdet i kartoffelknolde med 15-20%, øger indholdet af ascorbinsyre med 20-50%, sygdomsangreb med planter og knolde falder med 5%. 10 gange. På græsplænekorngræs fordobles densiteten, og klorofylindholdet stiger i dem (med 30-45%).

Gunstige rhizosfærebakterier, der koloniserer rodzonen af planter (rhizosfæren) og overfladen af rødderne, fortrænger patogene bakterier (1 g af præparatet indeholder op til 10 milliarder bakterier).

De producerer naturlige antibiotika, udskiller vækststimulerende stoffer (analoger til auxiner og heteroauxiner) og vitaminer, fikserer kvælstof fra den atmosfæriske luft (0,3-0,4 kg / dag) og fodrer planterne med dem, hvilket svarer til indførelsen af 6- 8 kg ammoniumnitrat eller 300-400 kg gødning pr. Hundrede kvadratmeter.

I vores eksperimenter med boghvede under såning introducerede vi rhizoagrin - 0,3 kg / ha. Vækstsæsonen for boghvede-sort Kazanskaya storfrugtet under forholdene i Leningrad-regionen var 128-138 dage i 2007 og 123 dage i 2008. Blomstring af planter og modning af frugter fortsatte indtil 10-15 oktober. Og fasen med spirende og blomstrende begynder i Nordvest fra det andet årti af juni.

Hvis du sår boghvede som en dækafgrøde i gangene i haven under æbletræer, mellem buske af sorte og røde ribs, i blomsterbed, nær stier som en prydplante, vil det glæde dig med et hvid-lyserødt tæppe helt ned til sneen.

Vi klipper boghvede i haven, når æbler begynder at falde, og i slutningen af efteråret eller foråret, når vi graver, indlejrer vi planterester i jorden. Det blev bemærket, at antallet af skadedyr (snegle, Colorado biller) bliver meget mindre, hvis plantningerne sås med boghvede.

Boghvedefrø sælges til gartnere i alle specialbutikker. Den skal sås, når frosten er gået, men i foråret 2008 på vores forsøgsmark blev kimplanterne ikke beskadiget af frost, selv ikke under den stærkeste frost om natten den 6.-7. Juni. Blomstrende boghvede i haven tiltrækker bier, humlebier og andre bestøvere, hvilket er vigtigt for alle afgrøder, der dyrkes i haven.

For biavlere er boghvedeafgrøder et must. I 2008 tilføjede jeg også phacelia til boghvede, som ikke kun er en vidunderlig honningplante, men også en storslået dekorativ blomst, der forgrener sig godt og blomstrer indtil det sene efterår.

Det højeste udbytte af boghvedefrø blev opnået af os i 2007 på rækkeafgrøder (300 frø pr. 1 m2) - 1,17 t / ha og stilke - 2,69 t / ha lufttør masse (i alt 3,86 t / ha) med indførelsen af N60P60K90 … Der blev også indført aske - 0,95 t / ha, bakteriepræparatet rhizoagrin - 0,88 t / ha. Dette er en god høst for Nordvest. Ved bredsåning var kornudbyttet lavere og udgjorde 0,61-0,74 t / ha. Frugtsæt var 20-28%.

Antallet af blomster på en boghvedeplante med bredsåning (150 frø pr. 1 m²) er højere - op til 784 stykker og med en række, der så 325-507 stykker. I 2008 var vejrforholdene med hensyn til varme- og fugtighedsforsyning signifikant dårligere end i 2007, og derfor blev der i udviklingen af boghvede noteret et fald i blomster til 325-454 stykker pr. Plante, og frugtudbyttet var 0,22 -0,76 t / ha. Frugtsæt i kontrollen var 10-12% og med brugen af biologiske produkter 23-31%.

Vores forskning og min videnskabelige erfaring som gartner tillader os at anbefale boghvede som en korn-, melliferøs, ornamental og grøn gødningskultur i det nordvestlige Rusland. Og i traditionelle dyrkningsregioner er anvendelsesmulighederne simpelthen ubegrænsede.