Indholdsfortegnelse:

Canuper (Pyrethrum Majus), Hyssop (Hyssopus) - Dyrkning Af Sjældne Krydrede Planter
Canuper (Pyrethrum Majus), Hyssop (Hyssopus) - Dyrkning Af Sjældne Krydrede Planter

Video: Canuper (Pyrethrum Majus), Hyssop (Hyssopus) - Dyrkning Af Sjældne Krydrede Planter

Video: Canuper (Pyrethrum Majus), Hyssop (Hyssopus) - Dyrkning Af Sjældne Krydrede Planter
Video: SHEDWARS21: Hyssop the Sacred Herb | Why is no one talking about it? HEALTH benefits 2024, April
Anonim

Kanooper og isop

Canuper balsamic er en sjælden krydderaromatisk plante. Det kaldes også balsamisk feber. Den dyrkes i forskellige klimazoner i England, Frankrig, Iran, Transkaukasien. Men vores gartnere kender meget lidt af ham. Men dette er en uerstattelig krydderur til konservering af agurker og tomater.

Canuper er en flerårig urt med et krybende rhizom. Dens blade er lysegrønne, aflange. Blomsterstanden svarer til blomstringen af solbrun, men "bjergaske" er mindre. I løbet af sommeren vokser canoperen op til en meter og står i meget lang tid i en grøn søjle, selv når alt det grønne i haven er tørret op. Om vinteren efterlader det grønt og blomstrende. Om foråret skal gamle stængler plukkes, og i løbet af sommeren vokser de tilbage.

Canupers landbrugsteknologi er meget enkel: jorden skal være mellemfrugtbar, løs. Min canoper vokser langs kanten af rips af rips, så jeg fodrer den ikke med vilje. Canuper kan kun formeres i vores zone ved at opdele busken, fordi vores frø har ikke tid til at modne. Den bedste plantetid er foråret. I løbet af sommeren vælger du friske blade til bejdsning og bejdsning. De har en bitter smag og behagelig aroma.

Bladene kan tørres og spises om vinteren som et krydderi, når man koger kød, fisk, grøntsager. Canooper kan ikke lide skadedyr, og det ser ud for mig, han hjælper rips i dette. Under alle omstændigheder er dets naboer heller ikke beskadiget af skadedyr. Planten er hård og uhøjtidelig. Hvis du ikke har en i haven endnu, skal du sørge for at starte den.

Isop … En af de mest uhøjtidelige krydderiplanter. Flerårig, koldt og frostbestandig. Det var kendt selv i det gamle Egypten. Blomstrende hyssopplanter er meget dekorative, kan tjene som en dekoration for stedet og er gode honningplanter og tiltrækker bestøvende insekter til stedet. Lokale sorter opdrættes med blå, lyserøde eller hvide blomster.

Hyssop formeres af frø, gennem kimplanter eller ved at dele gamle buske tidligt på foråret. Den jordede del af hyssop bruges i blomstringsfasen, frisk og tørret, som en krydret krydderur til konservering af grøntsager og tilberedning af kødretter til aroma af majones og hytteost. Bladene, der har en krydret syrlig smag (et sted mellem nelliker og peber), indeholder olier og antibakterielle midler.

I folkemedicin bruges hyssop til hoste, bronkitis, bronkialastma, kroniske inflammatoriske gastrointestinale sygdomme som et sårhelende middel.

Høstning af grøn masse udføres i begyndelsen af blomstringen, når den indeholder den største mængde essentiel olie. Tør i skyggen og opbevar i en tæt lukket beholder. Til konserveringsbehov kan grøntsager afskæres indtil sene efterår. Hyssop giver agurker og tomater i dåse en ekstraordinær krydret aroma. Det er nok at have 2-3 buske på stedet.

Hyssop vokser på ét sted i 5-6 år, så skal du grave de gamle buske ud, opdele og plante igen, uddybe i forhold til niveauet til transplantationen med 5-6 cm. Efter hvert snit af grønt under isop, skal tilsættes: 15-20 g ammoniumnitrat, 10- 15 g superphosphat, 10 g kaliumsalt pr. 1 kvm. m. Og du får hyssop greener indtil slutningen af sæsonen.

Anbefalede: