Korrekt Ernæring, Hvad Er Kosttilskud

2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:48

Om fashionable hobbyer og deres konsekvenser

Feberen med kosttilskud er resultatet af økonomisk kaos, isoleringen af bybefolkningen fra jorden. Ville en bonde eller en moderne byboer, der spiser fra sin egen have-grøntsagshave, have et ønske om at købe udenlandske smukt pakket urter til ublu priser, for eksempel en "vinskind", hvis han ikke har nogen kræfter, som ikke kan få Af med?

Selvfølgelig er en byboer ofte en ung person eller er lige kommet ind i modenhedsperioden, vant til pillefodring, ønsker at leve fuldt ud og, som han mener, ikke spilde tid på at lave hjemmelavet mad, men bruge alle mulighederne af fastfood, og derefter og annoncerede midler til at forbedre visse organers funktion, forkælet af fastfood efter flere års brug.

Fastfood - fastfood

Enhver fastfood mad indeholder konserveringsmidler, smagsstoffer osv. De neutraliseres af leveren. I et par måneder kan en sund person tolerere dette måltid rig på fedt og stegt mad. Men efter denne periode får du gastritis eller mavesår. Derudover er fastfood også farligt, fordi mad på flugt er tvivlsom med hensyn til sanitet og kvalitet. Tærter med kød, kartofler og svampe købt i et telt er især farlige i varmt vejr: der er stor fare for madforgiftning. Og hvis denne mad suppleres med meget kolde drikkevarer som Pepsi-Cola, så forstyrres fordøjelsessystemets arbejde.

Hvordan fungerer vores mave? Varm mad forbliver i maven i 2-3 timer, og proteiner nedbrydes. Kold mad forlader maven hurtigt, ingen fordøjelse forekommer. En person kan ikke spise fastfood, han bliver nødt til at spise igen. Ufordøjede proteiner kommer ind i tyndtarmen, kan ikke absorberes, som et resultat begynder skadelige mikrober at formere sig, og dysbiose udvikler sig.

Sverige har offentliggjort data om farerne ved chips. Ifølge disse data producerer forarbejdning ved høj temperatur af kartofler et stof, som forskere har forbundet med udvikling af kræft. Eksperimenter på rotter viste, at de dyr, der modtog stegte kartofler, udviklede kræft.

Tro ikke, at terning bouillon eller nudler "hæld kogende vand" vil løse problemet. Dette er også fastfood. Denne mad indeholder ikke vitaminer, proteiner. Men der er mange konserveringsmidler, smagsstoffer og smagsstoffer.

Der skal være nok fiber i maden. Det giver volumen, hvilket får tyktarmen til at trække sig sammen. Raffinerede fødevarer har ingen fiber.

En hotdog indeholder 600 kalorier. Og en kvinde har brug for 1000 kcal om dagen, en mand 1250; En 300 g pizza indeholder 300 kcal, og en portion stegte pommes frites indeholder 250 kcal. Derfor er fastfood vejen mod fedme. Der er meget kolesterol i disse retter, maden steges i genanvendeligt fedt.

Hvad hvis der opstår problemer efter et sådant måltid?

Hvis du ikke er doven, er det meget muligt at lave sund og velsmagende mad derhjemme. Selv borscht kan bringes på arbejde og varmes op. Yoghurt, kefir, frugt, tørret frugt, nødder er nyttige. Forresten er der intet mere nyttigt og intet mere skadeligt end valnødder: i små doser (3-4 stk om dagen) - fordel, i store doser - skade på leveren. Du kan medbringe et stykke kogt kylling og stuvede grøntsager. Selv en rørægsandwich er lækker og sund mad. Især hvis du tilføjer agurk og tomat. Brød med klid eller rugmel er nyttigt. Du kan lave sandwich med fisk og salat af dem.

Frugt og grøntsager vil tilfredsstille sult og tørst. I stedet for sodavand skal du drikke urtete, kompot eller frugtdrink.

Vær ikke doven, lav hjemmelavet mad: sundhed er det værd! For dem, der lider af mave- og tarmsygdomme, er det absolut nødvendigt.

Generelt er de vigtigste spiseforstyrrelser karakteriseret ved:

• utilstrækkeligt proteinindtag
• overdreven forbrug af fedtstoffer (især af animalsk oprindelse)
• mangel på vitaminer C, B ₁, B ₂, B ₆, A, E, folinsyre, betacaroten og andre;
• mangel på makro- og mikroelementer (calcium, jern, jod, fluor, zink, selen osv.);
• mangel på kostfibre.

Det relativt høje forbrug af raffineret mad spiller også en vigtig rolle. Der var et problem: på den ene side er det nødvendigt at reducere madindtagelse, fordi der er en ubalance mellem energiforbruget og dets omkostninger, og på den anden side er det nødvendigt at eliminere manglen på vitaminer, makro- og mikroelementer som følge af den raffinerede og utilstrækkelige mad (for at få alle de nødvendige vitaminer og makro-, mikroelementer fra moderne mad, er det nødvendigt at bruge det i en ækvivalent til ca. 5000 kcal, og de fleste af os har en diæt med lavt kalorieindhold).

Hvad er kosttilskud

Løsningen på dette problem har ført til udviklingen af teknologier til opnåelse af biologisk aktive stoffer i ren form fra naturlige fødekilder. I udlandet blev præparater sat i salg, der gjorde det muligt at kompensere for manglen på visse næringsstoffer (fødevarestoffer absorberet gennem tarmene) samt at have en mild reguleringseffekt på forskellige organer og systemer i menneskekroppen. Sådanne stoffer kaldes biologisk aktive fødevaretilsætningsstoffer (BAA) eller kosttilskud. Kosttilskud opnås fra plante-, dyre- og mineralråmaterialer såvel som ved kemiske eller bioteknologiske metoder. De inkluderer også enzym- og bakteriepræparater, der har en regulerende virkning på mikrofloraen i mave-tarmkanalen.

Jeg må ærligt sige, at når det gælder kosttilskud, er vi endnu ikke foran resten af planeten, for eksempel i Rusland tager kun 3% af befolkningen kosttilskud dagligt, mens i Frankrig og Tyskland - ca. 60% i USA - 80%, i Japan - 90% … Kosttilskud er blevet brugt i USA i 20 år, og som et resultat er der flere mennesker i verden bekymrede over unødvendig overvægt.

Mange af os vanskelige økonomiske forhold tvang os tilsyneladende til at dyrke gulerødder, kål, løg og andre grøntsager og grønne afgrøder i haven og sommerhuse, som derefter bruges til mad og ikke har brug for reklame. Forresten, er gulerødder eller deres juice, æbler, persille, rødbeder, agurker ikke kosttilskud? Kosttilskud! Og hvilken slags. Se på deres sammensætning - det er ikke ringere end noget af de kosttilskud, der pålægges os for at forbedre helbredet. Det vigtigste er, at de ikke skaber disharmoni af visse mineralelementer eller vitaminer, hvorefter der ikke er behov for at behandle andre organer.

Kosttilskud tiltrækker opmærksomhed med uventede navne og velskrevne reklameaktioner. For eksempel reklameres der for narkotika fremstillet af lucerne. Kineserne kaldte dem Xueqing - rent hjerte. Dette er et kinesisk-produceret kosttilskud, det er et ekstrakt af lucerne saponiner.

Samtidig er en forklaring af den fysiologiske virkning af lucerne på kroppen helt korrekt: den indeholder alkoholer med høj molekylvægt (triacointol og octacosanol), som reducerer niveauet af kolesterol og lipider i blodet, og flavonoider slapper af glatte muskler. Alkaloider hjælper med at sænke blodsukkerniveauet, saponiner og lucernefibre er i stand til at binde en betydelig mængde kolesterol, coumarinderivater har en mild antimikrobiel virkning, styrker kredsløbssystemet.

Alfalfa har et bredt spektrum af handlinger - det fremmer heling af erosioner, sår, åbne sår, hjælper med at bekæmpe infektion, øger arteriernes elasticitet, reducerer niveauet af lipoproteiner med lav densitet i blodet og forhindrer udviklingen af aterosklerose.

Alfalfa hjælper med at reducere inflammatoriske processer, derfor bruges den til kronisk og akut blærebetændelse, prostatitis, mavesår, gigt, gigt. Det er i stand til at binde kræftfremkaldende stoffer i tarmen, især i tyktarmen, fremskynde deres udskillelse fra kroppen og undertrykke udviklingen af svampe.

Indikationer: forebyggelse af åreforkalkning; aterosklerose, herunder cerebrale kar, koronar kardiosklerose; øget blodviskositet hypertonisk sygdom en øget mængde lipoproteiner med lav densitet i blodet på grund af en stigning i kolesterol, triglycerider, phospholipider.

Et andet navn til præparatet ved hjælp af lucerne med tilsætning af cellulose: Meishi - slank, det bruger ekstrakt af lucerne saponiner med tilsætning af cellulose. 100 g lucerne indeholder 334 mg i alt saponiner. Indikationer: forebyggelse af åreforkalkning; aterosklerose, herunder cerebrale kar, koronar hjertesygdom; øget blodviskositet stigning i kropsvægt sygdomme i mave-tarmkanalen.

Der er næppe noget at modsætte sig de angivne indikationer for brugen af lucerne. Spørgsmålet er: er syntetisk C-vitamin bedre end vitaminet fra levende planter fra deres frugter - citron, solbær og andre?

I denne henseende kan man ikke undlade at nævne den fatale rolle brugen af syntetiske vitaminer for mange menneskers sundhed. C-vitamin bruges til at forhindre forkølelse og andre sygdomme. I tilfælde af influenza ordinerer læger op til 1 g af dette vitamin om dagen, hvilket er 25 gange den maksimalt tilladte norm og fremmer den hurtige absorption af jern i maven og tarmene. Og dette fører til en sådan komplikation som hæmokromatose, når jern akkumuleres i leveren, bugspytkirtlen, leddene og hjertet og forårsager sygdom i disse organer. Derudover bidrager et overskud af C-vitamin til ødelæggelsen af nervesystemet, forårsager søvnløshed, øget irritabilitet, udvikling af Parkinsons, Alzheimers sygdomme, provokerer diabetes, mavesår og nefritis. Indtagelse af piller og andre farmaceutiske former for C-vitamin er kun mulig efter laboratoriebekræftelse af jernmangel. Kinesiske læger forbyder en kvinde, der ammer en baby, at tage dette vitamin, da det kan forårsage tarmkanalen. Derudover har forskere for nylig fundet ud af, at de enorme mængder vitaminer, som en patient får sammen med andre lægemidler, øger sandsynligheden for dannelse og udvikling af visse typer kræft.

Overskydende A-vitamin forårsager takykardi om natten, hovedpine, koldsved, forstyrrer stofskiftet og ernæringen af hjertemusklen. Overskydende D-vitamin blødgør knogler, forårsager kalkning af blodkar. Et overskud af et eller andet vitamin forstyrrer deres naturlige balance i kroppen såvel som hormonbalancen.

Forsøg derfor ikke at løse dine problemer hurtigt med piller, dette kan føre til nye. Mavesår er forårsaget af: aspirin, kortison, prednison, steroidhormoner og andre lægemidler. Det anslås, at en person bør begrænse sig til 40 mg C-vitamin om dagen. Og patienter med influenza ordineres op til 1 gram vitamin, hvilket er 25 gange højere end den maksimalt tilladte norm.

Medicinsk bibliotek: