Biologiske Træk Og Landbrugsteknologi Af Hvidkål

2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:48

For at kål skal fødes

Denne kultur kan betragtes som en af de mest egnede til salater. Derudover indeholder den en lang række vitaminer, især indeholder den et ret sjældent vitamin V.

Selvom hvidkål er en temmelig velkendt og langvoksen afgrøde, lykkes ikke alle, fordi det stadig er meget krævende for ernæring og fugt, på grund af dette sker det, at nogle gartnere vokser for små hoveder i nogle år.

Derfor skal den dyrkes enten på en økologisk havebede, som "varm" til agurker eller regelmæssigt, men med god dressing og et sæt plejemidler, først og fremmest i overensstemmelse med gødningssystemet såvel som beskyttelsessystemet. Systemet skal forstås som en udtømmende liste over landbrugspraksis for at give planter ernæring eller omfattende beskyttelse mod skadedyr og sygdomme. Nu om alt i orden.

Gartnervejledning

Planteskoler Plantesalg af sommerhuse Landskabsdesignstudier

Biologiske træk ved kål

Hvide kålskud vises selv ved temperaturer på 2 … 3 ° C. Den optimale temperatur til spiring er 17 … 20 ° C. I fasen af fremkomst og begyndelsen af væksten tolererer kål frost op til -2 ° С. I det åbne felt i vækst- og udviklingsperioden er den optimale temperatur 12 … 18 ° C, kritisk + 30 … 35 ° C. Ved en så høj temperatur er der en intensiv fysiologisk fordampning af fugt gennem stomataen, og hvis der ikke udføres vanding, dannes hårde blade. Kål foretrækker mellemstore lerjord med indhold af organisk stof på mindst 3-4% med en neutral reaktion (pH 6,5-7). På sure jordarter påvirkes det ofte af kølen. Stedet for hende skal nødvendigvis være let - i skyggen udvikler kål sig ikke godt. Det er bedre at plante det efter afgrøder som tidlige kartofler, agurk, squash, løg, grønne afgrøder.

Vi vokser på en almindelig jordbund

Agroteknologi begynder med gødning og grave eller dyb løsning. Først og fremmest skal du tilføje organisk gødning såvel som fosfor og kalium eller komplekse gødninger. Hvis du anvender almindelig kompost eller gødning som en organisk gødning, skal dosis være ca. 10-13 kg / m? (ca. 1,5 spande) og til sen kål - op til 20 kg / m2? med kontinuerlig anvendelse. Det er bedre at anvende tørv ved 20-25 kg / m3. Men sådanne koncentrerede gødninger som biohumus eller EM-kompost kræves flere gange mindre.

Det er værd at bemærke, at den samlede mængde gødning, der anvendes, skal være proportional med varigheden af vækstsæsonen for en bestemt sort. Det vil sige, at den mindste gødning skal anvendes til tidlig kål og mest af alt - til sen kål. Dette gælder både organisk og mineralsk gødning.

Opslagstavle

killinger til salg Hvalpe til salg Heste til salg

Jordforberedelse

Det anbefales normalt at starte det med gravning, som skal indledes med introduktion af organisk og en del af mineralsk gødning. Efterårsbearbejdning betragtes som mere effektiv end forårsbearbejdning, derfor anbefales det normalt at grave den om efteråret.

Men hvis det ikke lykkedes dig om efteråret, er det meget muligt at grave det op om foråret. Hvis grave blev udført som hovedbehandlingen, skal der under foråret under alle omstændigheder udføres harvning med en rive.

På relativt lette og tilstrækkeligt dyrkede jordarter, let inficeret med flerårige ukrudt, kan løsningen med en stor håndfladeskærer foreslås som hovedbehandling.

Tidlig kål

Frøplanter skal plantes udendørs i Nordvest fra 25. april til 5. maj. For at kålhovederne skal have tid til at krølle og vokse, skal alderen være fra 45 til 55 dage. Plantningsordning 70x25 cm - for sorterne juni, nr. 1 Gribovsky, hybrider Parell og Transfer. For Kraft hybrid og Golden Hectare sorten er plantemønsteret 70x30 cm. Ved plantning tilrådes det at hælde 0,3-0,4 liter i hvert hul. vand. Derefter har du brug for kontinuerlig overlevelsesvanding, mens vand skal hældes ud ved 7-12 l / m2.

10-15 dage efter plantning af kimplanterne anbefales den første gødning med kvælstofgødning. Samtidig skal dosis være moderat: 10 g (1/2 tændstikæske) ammoniumnitrat, 15 g ammoniumsulfat, 7-8 g urinstof er nok til 1 m2. For ensartethed er det mere bekvemt at påføre gødning i opløst form. I vækstfasen af kålhovedet anbefales en anden fodring med en kompleks gødning eller en blanding af nitrogen-, fosfor- og kaliumgødning, mens 1 del fosfor skal tegne sig for 2 dele kvælstof og kalium.

Medium til medium senkål

Det anbefales at plante kimplanter i jorden i vores region fra 20. maj til 1. juni i henhold til ordningen 60-70x40 cm. Det er bedre at plante det i en alder af 40-45 dage. Den første fodring udføres i vækstfasen af bladets roset med kvælstofgødning. Den anden fodring, som skal være kompleks, anbefales at udføres i fasen af begyndelsen af hovedets krølling. I dette tilfælde anbefales forholdet mellem elementer det samme som for tidlig kål. På dette tidspunkt, efter fodring, anbefales det at klynge planterne.

I fasen af intensiv vækst af kålhovedet anbefales en tredje fodring, også kompleks. I dette tilfælde kan du tage både en kompleks mineralsk gødning ("Zdraven", "Kemira", azofoska) og organisk, for eksempel en infusion af gødning (især hvis det er hestegødning, men du kan også bruge mullein). Sidstnævnte er mest effektive, når der tilsættes mikrobiologisk gødning "Baikal EM-1". Tre uger før høst anbefales en fjerde kaliumgødning. Kalium på dette tidspunkt har brug for ca. 3 g / m? - en sådan mængde af elementet er indeholdt i 10 g kaliummagnesium og ca. 30-40 g aske.

Sen kål

Udtrykket for plantning i åben grund er fra 10. til 20. maj. Planteskemaet er 70x50-60 (70) cm. Undtagelser i plantedatoer er hybrider Crumont og sort Amager 611, der er plantet med en afstand mellem planter på 60 cm. For den sene sort i Moskva er afstanden mellem planter bedre være 70 cm.

Det anbefales at fodre sorte kålsorter i henhold til den traditionelle teknologi fire gange. Den første fodring anbefales at udføre det samme som for andre sorter under væksten af rosetten af blade ca. 10-15 dage efter plantning af kimplanterne - med kvælstofgødning i en minimumsdosis. Den anden fodring skal være den samme som for midtsæsonssorter til hilling i fasen af begyndelsen af hoveddannelsen. Sammensætningen af topdressingen er den samme som for mellemstore og mellemstore sorte sorter. Sentkål skal høstes inden starten på stabil frost, for eksempel i slutningen af september eller begyndelsen af oktober. Senkål i den periode, hvor kålhovederne er klar til høst, tåler frost ned til -5 ° С. Efter frysning kan rengøringen ske efter mindst 6 timer.

Medium sen kål kan opbevares i bunker eller net. Opbevaringstemperatur 0 … + 1 ° С. Lad os indrømme et fald på op til -1 ° С. Den optimale luftfugtighed til opbevaring er 75-80%.