Hvordan Man Dyrker En God Høst Af Løg Og Hvidløg

2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:48

Hvordan jeg lærte at dyrke garanteret udbytte af løg og hvidløg

For fem år siden, i min have, dyrkede jeg kun familieløg, som det var sædvanligt i vores landsby, og den betegnede lilla vinterløg af folkevalg, der voksede godt, var stor, kraftig i smag, men desværre var den meget dårligt opbevaret - begyndte at dø næsten umiddelbart efter høsten.

Over tid lærte jeg, at løg og hvidløg reagerede godt på organisk befrugtet jord, så om foråret påførte jeg humus til senge til løg og hvidløg med en hastighed på 1 spand pr. 1 kvadratmeter i haven. Denne teknik giver dig mulighed for at opbygge fjerene i vækstsæsonen, hvilket er nødvendigt for dannelsen af en stor pære.

Derudover lærte jeg, at sur jord ikke er egnet til dyrkning af løg og hvidløg, og at der er behov for natriumchlorid (bordsalt) for at udelukke skader på afgrøden ved løgflue.

Med alle disse små tricks har jeg fået en god høst af løg og sund hvidløg i flere år nu, hvilket er godt hele vinteren.

Gartnerhåndbog

Planteplanteskoler Butikker med varer til sommerhuse Landskabsdesignstudier

Jeg vil fortælle dig mere detaljeret om den landbrugsteknologi, jeg bruger til dyrkning af løg og vinter hvidløg. Måske har nogen de samme problemer, som jeg havde for et par år siden. Og mit råd, min erfaring vil komme til nytte.

Til familieløgene, som som gartnere ved, er bedre opbevaret om vinteren, tilføjer jeg nu de hollandske løgsæt Centurion og Stuttgarten rizen - den sædvanlige gule, hvide og røde salat. Mangfoldigheden af hvidløg, jeg har været den samme.

Jeg planter løg og sæt efter månekalenderen omkring den 20. maj. Der er mange generelle regler, når der dyrkes løg og hvidløg, så jeg vil tale om mine metoder til begge afgrøder på samme tid. Når jeg planter dem på en haveseng fyldt med humus, laver jeg tværriller med en plov i en afstand på 12-15 cm. Jeg drys rillerne med aske og en knivspids bordsalt - uden en streng dosis.

Til løgsæt såvel som til familiesæt skærer jeg indledningsvis nakken og dykker plantematerialet natten over i en stærk opløsning af kaliumpermanganat. Derefter vasker jeg det fra kaliumpermanganat og planter det i riller i en afstand på 10 cm fra hinanden. Rillerne er planeret, og buen er helt dækket af jord.

I efteråret, i slutningen af september, planter jeg hvidløg på samme måde som løg, kun lidt dybere. Efter plantning dækker jeg haven med grene af gran eller fyrretræsgran til snelagring.

Opslagstavle

killinger til salg Hvalpe til salg Heste til salg

I første halvdel af juni fodrer jeg skuddene af løg og hvidløg en gang med ammoniumnitrat - tilføj dem til rækkerne og indlejr dem i jorden eller spild dem rigeligt med vand. Og endnu en gang i juli hælder jeg aske i gangene efter ukrudt og løsner gangene med samme plov. I dette tilfælde er løg og hvidløg godt spudt

Jeg vander det efter behov, mens fjeren vokser, men jeg plukker den aldrig for at undgå infektion på trods af det meget appetitlige udseende af løggrøntsager.

I tilfælde af visning af løgfjer - en løgflue dukkede op på trods af de foranstaltninger, der blev truffet under plantning (det var en gang i de seneste år) - er det nødvendigt at spilde haven sengen med saltvand. Jeg bruger en pakke salt pr. Spand vand. Du kan også drysse gangene med dolomitmel blandet med tobakstøv 1: 1. Hjælper.

Jeg vil præcisere, at jeg observerer afgrødedrejningen og prøver at plante løg efter gulerødder. Da løgene er bundet, frigør jeg ikke løg eller hvidløg fra jorden. Jeg høster disse afgrøder til tiden under hensyntagen til månekalenderen, vejret og tilstanden af hvidløgshoveder.

Det er let at bestemme beredskabet til at grave en løg - dens toppe ligger simpelthen. Med hvidløg som skydeafgrøde er alt noget mere kompliceret, da man ikke må gå glip af den tid, hvor hvidløgstoppens hårde bagagerum bliver blød og som sådan halvtom at røre ved, men hovedet endnu ikke smuldret. Jeg har normalt dette i det første årti af august.

Efter at have gravet lader jeg løg tørre i haven i solen og flytter det derefter til badehusets loft på skumbakker og spreder toppe ud i et lag.

Min hvidløg ved floden og opbevares i kaliumpermanganat eller soda (du kan simpelthen sprøjte den med phytosporin), tørre den i solen - og også på loftet. Og jeg glemmer dem i næsten tre uger.

Når fjeren tørrer, afskærer jeg rødderne og fjerene og efterlader en stub på 1,5-2 cm og binder løg med fjer parvis for efterfølgende strengning på en løkke fra et reb - jeg væver det i fletninger. Om nødvendigt tørrer jeg det ved komfuret i huset. Hængende løg i klaser holdes godt i køkkenet. Hvidløg, foldet i en æske, overlever også til foråret, men opbevares i en køligere loggia.

Jeg øver mig også på at høste hvidløg: syltede skrællede fedter om foråret, når det forbliver ubrugt. Sammen med dette planter jeg min egen vinter hvidløg, men kun om foråret og høster i slutningen af juli i fasen af en saftig fjer og en fastgjort tand.

Jeg graver hvidløg ud, mine, afskærer rødderne, skærer greenerne i stykker 3 cm lange og marinerer sammen med hovederne. En meget god forretter og tilføjelse til borsch, surkål kålsuppe og syltede suppe. Og marinaden er som følger: for 1 liter vand 2 spsk. l. salt, 1 spsk. l. sukker, 100 ml 9% eddike. Hvidløg hældes med varm marinade, og krukken rulles op, hvis du har brug for at gemme hvidløg til vinteren.