Dyrkning Og Høst Af Rødbeder

2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:48

Roer er både velsmagende og sunde (del 2)

Læs den første del af artiklen

1. Jeg dyrker absolut alle rødbeder gennem kimplanter (selvfølgelig dyrkede jeg dem engang på en generelt accepteret ikke-kimplante måde, men jeg har længe været overbevist om dens fuldstændige ineffektivitet under vores forhold). Frøplanter, naturligvis alt koldt vejr, dvs. tilbringer i et drivhus indtil begyndelsen af juni. Drivhuset skal selvfølgelig forberedes på forhånd, dvs. brændstof med biobrændstof, som skal opvarmes, når frøene sås.

Frøplantemetoden til dyrkning af rødbeder giver dig mulighed for at få en tidlig høst, spare på frø, give mere behagelige forhold med hensyn til varme og fugt til planter i spiringsfasen og den indledende vækstperiode (du vil praktisk talt ikke have umodne frø), og også redde dig fra den kedelige udtyndingsprocedure … Derudover, selvom det anbefales, at de planter, der trækkes ud under udtynding, genplantes, men efter at have mistet nogle af rødderne, tager de rod ekstremt dårligt og savner den tid, der er gunstig for udvikling og vækst. Naturligvis opnås store tab, hvilket er fuldstændig urentabelt.

× Gartnerhåndbog Planteskoler Plantesalg af sommerhuse Landskabsdesignstudier

2. Jeg sår det første (lille) parti frø i begyndelsen af april i store skåle Rama-olie. Samtidig fylder jeg skålene 2/3 med våd savsmuld, fordeler frøene jævnt og drys derefter med et tyndt lag vermicompost eller meget frugtbar jord (det er fra disse planter, at den tidligste høst opnås). Jeg passer på på den sædvanlige måde. Omkring den 20. april forbereder jeg det resterende (hoved) parti frø ved blot at lægge dem i blød i flade containere med savsmuld. Samtidig planter jeg kimplanter af den første såning og spirede frø i drivhusjorden. Fjern forsigtigt alle sukkerroerplanter (først såning) fra gryden og adskil dem fra hinanden. Det er ikke svært, og truer ikke med at bryde rødderne, fordi det meste af jorden her er savsmuld. Jeg planter roeplanter langs drivhusstien. Jeg spreder savsmuld mellem planterne. Frøene blandet med savsmuld,Jeg spreder det bare rundt om drivhuset.

Jeg forsøger at "så" ganske frit, da massen af frø i savsmuldet var meget stor. Drys de såede frø med et lag jord og derefter med et lag vådt savsmuld. Derefter dækker jeg alle landingerne med et dækkende materiale, og derefter lægger jeg buer og smider et ekstra lag film på dem.

Ved siden af de plantede planter lægger jeg flasker vand ud for at hæve temperaturen (det er at foretrække at tage flasker lavet af mørk plast, for eksempel fra under øl, fordi de opvarmes hurtigere). Processen med pleje af planter i drivhuset er sædvanlig: vanding en gang om ugen (savsmuld og dækmateriale hjælper med at spare fugt) og maksimal varmelagring i plantens vækstzone.

3. Fra midten af maj (alt afhænger af de specifikke vejrforhold, måske endda i slutningen af maj), begynder jeg at plante rødbeder fra drivhuset. Frøplanter klar til plantning skal have 4-5 sande blade. På dette tidspunkt skal alle kamme til det naturligvis være fuldt forberedt. Som hovedgødning på højderygge anvender jeg humus, taget om efteråret fra de samme drivhuse. Derudover drysser jeg en kompleks gødning som Azofoska eller Universal. Den anden gødning er bedre fordi den indeholder bor, hvilket forbedrer smagen af rødbeder.

Hvis jorden er sur, skal der træffes passende foranstaltninger til at afgifte den, sprede aske (let sur jord) eller kalk (stærkt sur jord). Men jeg har allerede bemærket, at det er bedre at anvende kalk om efteråret. Så planter jeg kimplanterne på den sædvanlige måde. Jeg opretholder en afstand på 25-30 cm mellem planterækkerne og i en række planter jeg planter i en afstand på 8-10 cm fra hinanden. Under ingen omstændigheder skal planterne begraves, når de plantes. I dette tilfælde hældes rodafgrøderne meget dårligt, og du mister en betydelig del af afgrøden. Det er ikke nødvendigt at være bange for, at planterne ikke holder godt og falder. Hvis du har kimplanter af høj kvalitet og løs (med meget savsmuld) jord i drivhuset, kan du meget omhyggeligt adskille planterne uden at forårsage dem meget skade. I dette tilfælde vil de let og hurtigt slå rod. Når du planter kimplanter, skal du lave et rummeligt hul,så rødderne passer frit ind i det og ikke dukker op. De plantede kimplanter skal vandes straks: først med vand og derefter med en opløsning af sort gær (1 glas pr. 10 liter vand) for at minimere det stress, de har udholdt, og fremme øget rodmassevækst.

I slutningen af landingen skal du omhyggeligt dække alle landingerne med dækkende materiale.

For det første vil det beskytte planterne mod solens stråler og hjælpe dem med at slå rod bedre.

For det andet vil det hjælpe med at bevare fugt i jorden, og du behøver ikke løbe rundt i sengene med en vandkande hver dag.

For det tredje vil den beskytte mod frost.

For det fjerde hæver det temperaturen omkring planterne, hvilket gør det muligt for dem at udvikle sig mere intensivt.

4. Vand de plantede planter efter behov. Men takket være dækmaterialet bevares fugt normalt ret godt i jorden. Under vores forhold er det i den indledende periode efter plantning af kimplanter oftest nødvendigt at udføre lille vanding ca. to gange om ugen.

5. Tre uger efter plantning af kimplanterne skal du fodre planterne med aske, idet du husker, at rødbederne er yderst lydhøre over for denne form for befrugtning og vil takke dig med mere lækre rodafgrøder. Til dette formål fjerner jeg midlertidigt dækmaterialet og spreder asken ganske tykt mellem planterne. For en højderyg, der måler 4x2 m, tager det mig op til en spand aske. Så satte jeg belægningsmaterialet på plads igen.

6. I begyndelsen af juli, når planterne allerede er for store, og rækkerne er helt lukkede, fjerner jeg dækmaterialet og fortsætter til næste fodring. For at gøre dette fortynder jeg borsyre, der sælges på apoteket (10 g pr. 10 liter vand) og vander alle roerplantager grundigt. Denne operation gør dine rødbeder sødere. Derudover skal man ikke glemme, at der som følge af boresult observeres tørrot af rodafgrøder, som manifesterer sig i form af en eller flere sorte ringe inde i rodafgrøden.

7. I slutningen af juli vander jeg planterne med en opløsning af huminater fra en vandkande (jeg angiver ikke de nøjagtige data, da der nu er mange humiske præparater, der sælges, og særegenhederne ved deres dyrkning er forskellige). Det vil også øge udbyttet med ca. 10-15% og gøre planterne mindre modtagelige for fremtidig forringelse af vejrforholdene.

Og endnu en gang vil jeg især henlede læsernes opmærksomhed på de faktorer, der kan forbedre smagen af dine dyrkede rodafgrøder. Dette planter planter på meget frugtbar neutral jord, rettidig fodring med aske, vanding af planter med en opløsning af borsyre.

× Opslagstavle killinger til salg Hvalpe til salg Heste til salg

Hvornår og hvordan man rengør det

Alle ved, at den vigtigste betingelse for god holdbarhed af grøntsager er deres rettidige høst i moden tilstand. Du kan ikke høste rodafgrøder for tidligt inden koldt vejr begynder, men du kan heller ikke komme sent med denne operation - at høste efter frost. Roer er ekstremt følsomme over for frost. Rødderne høstet efter dem opbevares værre.

Alle rodafgrøder, der sendes til opbevaring, skal være af perfekt kvalitet uden de mindste tegn på mekanisk skade og åbenlyse sygdomme. Derudover kræver roer særlig pleje, når de beskærer, fordi de er beskadigelse af vækstpunktet kan føre til hurtigt henfald af rodafgrøder. Derfor bør toppe i intet tilfælde skæres af. Det skal kun afskæres.

Du kan opbevare rødbeder i kasser og placere hver sort separat i henhold til varigheden af opbevaringen.